Kategoria: Superfoods

Kakao to nie tylko główny składnik czekolady, ale także bogaty w przeciwutleniacze surowiec wykorzystywany w medycynie naturalnej. Jego ziarna zawierają…

Trawę jęczmienną, czyli młody jęczmień zwyczajny, wykorzystuje się w medycynie naturalnej od tysięcy lat – wszak jest on najstarszym znanym…

Spirulina, której pełna nazwa brzmi Spirulina Platensis, jest obecnie najlepiej przebadaną niebiesko-zieloną mikroalgą, uprawianą niemal na całym świecie. Wykorzystywana była…

Sacha inchi (Plukenetia volubilis) to pochodzące z Peru pnącze o zielonych liściach, potrafiące osiągnąć długość nawet dwóch metrów, rodzące piękne,…

Większość z nas stosuje natkę pietruszki jedynie do dekorowania potraw. Warto jednak sprawić, by stała się ona bardziej istotnym składnikiem.…

Żurawina to charakterystyczne niewielkie, czerwone owoce, które dostępne są w różnych formach. W sezonie jesiennym sięgamy po świeże owoce, natomiast…

Rokitnik to niestety nie doceniany w Polsce owoc. Sięgają po niego nieliczni co powinno się zmienić, ponieważ jest on prawdziwym…

Mówiąc produkty pszczele mamy na myśli: miód, pierzge, a także propolis. Jak się okazuje mają one niezastąpione właściwości zarówno odżywcze,…

Jarmuż jest warzywem z rodziny kapustnych. W Polsce choć znany od lat nie jest zbyt popularny. Znacznie częściej można go…